吃蔬果可以減肥嗎?

吃蔬果可以減肥嗎?

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吃蔬果可以減肥嗎?

吃蔬果可以減肥嗎?

蔬果看似健康無負擔,但只吃蔬果就能如願減肥嗎?從1986到2010年,美國哈彿大學找來超過13萬25至75歲男女,每隔四年就會用電話和問卷調查他們的飲食習慣和體重的變化,藉此研究吃蔬果和體重的關係。結果發現每天多吃一份非澱粉類的蔬果,平均每四年就能減重0.25-0.53磅。

那麼什麼是澱粉類蔬果非澱粉類蔬果

例如

  • 澱粉類蔬果:蕃薯,薯仔,玉米….
  • 非澱粉類蔬果:藍莓,蘋果,菜心,白菜,菠菜….
    *而一份蔬果的體積約等於1個棒球大小


研究又發現有幾種蔬果能夠有效控制體重,例如:藍莓,蘋果,椰菜花等等。因其纖維多,容易消化不容易讓人肥胖。澱粉類能增加飽肚感,如每天多吃一份澱粉類的蔬果,每4年可能會讓你增加2.2磅的體重。


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